Chi siamo

Al Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) facciamo ricerca scientifica su tematiche inerenti le scienze animali: dalla nutrizione alla fisiologia e al benessere degli animali, fino alla biodiversità e alla genomica delle specie zootecniche, per arrivare alla nutrizione umana. Inoltre svolgiamo attività di supporto tecnico-scientifico alle industrie della filiera agro-alimentare e agli allevatori. Al dipartimento afferisce il Centro di Ricerca Nutrigenomica e Proteomica dell’Università Cattolica del Sacro Cuore (PRONUTRIGEN) che integra competenze multidisciplinari nell’ambito delle scienze animali. I laboratori sono ben equipaggiati per analisi su matrici biologiche quali sangue, latte, mangimi, feci e acidi nucleici.

La nostra esperienza

Nel nostro dipartimento studiamo i fattori ambientali, con particolare attenzione all’alimentazione, che possono influenzare lo stato di salute e di benessere della bovina da latte e di conseguenza incidere su quantità e qualità delle produzioni. Inoltre, attraverso il centro di ricerca PRONUTRIGEN siamo attivi nello studio dell’interazione tra nutrizione, espressione genica e proteica, e metabolismo in animali zootecnici e specie modello (es. topo).